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Fígado de frango com ovos, cebola e cenoura

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 199,3 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 25 minutos
Proteínas * 10 gr.
Gorduras * 13,7 g
Carboidratos * 22,5 g
* por 100 gr. produtos
Fígado de frango com ovos, cebola e cenoura
Contente

Uma maneira engenhosa de cozinhar fígados de frango para refeições caseiras é com ovos, cebolas e cenouras. O prato irá deliciá-lo com o seu sabor brilhante e diversificar a sua ementa do dia-a-dia.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Lavamos o fígado de frango e o cortamos em pedaços. Em seguida, polvilhe-os com farinha.
Passo 2 de 6
Nós espalhamos as miudezas na farinha em uma panela com óleo vegetal. Frite até ficar bem vermelho.
Passo 3 de 6
Rale as cenouras e pique a cebola. Espalhamos os vegetais para o fígado. Sal, mexa e frite por mais 5 minutos.
Passo 4 de 6
Quebre os ovos de galinha em um prato fundo. Nós adicionamos especiarias e creme de leite a eles.
Passo 5 de 6
Bata bem a mistura de ovos e adicione à comida. Cubra o conteúdo com uma tampa e cozinhe em fogo baixo por 10 minutos.
Passo 6 de 6
Desligue o fogão, deixe o prato esfriar um pouco e divida em porções. Pronto, você pode servir!

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