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Fígado de frango na farinha com cebola e cenoura

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 176,2 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 25 minutos
Proteínas * 9,7 g
Gorduras * 9,4 gr.
Carboidratos * 32,2 g
* por 100 gr. produtos
Fígado de frango na farinha com cebola e cenoura
Contente

Cozinhar fígado de frango na farinha torna-o crocante por fora e suculento por dentro. Complemente o produto com cebolas e cenouras, obtenha uma guloseima brilhante para a sua mesa. Adequado para qualquer acompanhamento.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Lavamos o fígado de frango, dividimos em pedaços e rolamos na farinha. Colocamos o produto em uma frigideira com óleo vegetal.
Passo 2 de 5
Frite o ingrediente até ficar brilhante. Adicione sal e pimenta-do-reino no processo.
Passo 3 de 5
Pique a cebola e as cenouras. Frite os vegetais separadamente em óleo. Cozinhe até ficar macio.
Passo 4 de 5
Combinamos o fígado com cenouras e cebolas. Ajuste o sal a gosto e continue cozinhando por cerca de 10 minutos.
Passo 5 de 5
Um prato quente de fígado e vegetais está pronto para servir. Coloque em pratos porcionados e trate com os caseiros.

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