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Fígado de frango em creme de leite com cebola e cenoura em uma panela

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 140,4 kcal
Porções 2 portas.
Tempo de cozimento 25 minutos
Proteínas * 6,9 gr.
Gorduras * 16,1 gr.
Carboidratos * 9,1 gr.
* por 100 gr. produtos
Fígado de frango em creme de leite com cebola e cenoura em uma panela
Contente

A principal vantagem do fígado de frango é sua preparação rápida. Além disso, é útil para fortalecer o sistema imunológico. Portanto, o fígado de frango com vegetais ao molho de creme de leite é uma excelente escolha para um jantar em família.

 

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Descasque as cebolas e as cenouras, lave e corte em cubos pequenos.
Passo 2 de 5
Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira, acrescente os vegetais e frite até ficarem macios.
Passo 3 de 5
Lave o fígado de frango com água morna, retire os filmes e o excesso de gordura, corte em pedaços grandes.
Passo 4 de 5
Adicione o fígado à frigideira com os legumes e frite por todos os lados, mexendo sempre. Tempere com sal, depois acrescente o creme de leite, mexa, reduza o fogo e tampe a panela.
Passo 5 de 5
Cozinhe o prato por 7-8 minutos, quando perfurado, o suco claro flui para fora do fígado acabado. Este prato pode ser servido com ou sem acompanhamento.
Bom apetite!

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