Fígado de frango em creme de leite com cebola em uma panela
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Cozinha
Mundo
Conteúdo calórico
224,7 kcal
Porções
3 portas.
Tempo de cozimento
30 minutos.
Proteínas *
10,1 gr.
Gorduras *
16,4 gr.
Carboidratos *
31 gr.
Um prato suculento e tenro que pode ser servido com purê de batata ou mingau de trigo sarraceno. O principal segredo é o molho de creme de leite, que confere ao prato um sabor único. Em muito pouco tempo, você terá um prato saboroso e saudável à sua mesa.
Ingredientes
Processo de cozimento
Retire as películas e a gordura do fígado, corte. Coloque o fígado em uma frigideira com a cebola. Acrescente o fogo, mexendo vigorosamente o fígado e a cebola, para dourar bem de todos os lados. Tempere com sal e tempere a gosto. Em seguida, cubra a panela com uma tampa e deixe o fígado ferver em fogo baixo por 5-7 minutos.
Bom apetite!