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Costeletas de frango sem ovos

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1992
Cozinha leste Europeu
Conteúdo calórico 141,1 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 7,2 gr.
Gorduras * 8 gr.
Carboidratos * 13,2 gr.
* por 100 gr. produtos
Costeletas de frango sem ovos
Contente

Costeletas de frango cozidas sem ovos segundo esta receita mantêm-se bem conservadas e tenras e saborosas. Podem ser servidos ao almoço e ao jantar e, mesmo frios, não perdem o sabor.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 4
Descasque a cebola, corte em vários pedaços.
Passo 2 de 4
Mergulhe o pão no leite. Passe a cebola e o pão em um moedor de carne. Misture a carne picada, o pão e a cebola, acrescente sal e temperos a gosto.
Passo 3 de 4
Com as mãos molhadas, molde a carne picada em costeletas do mesmo tamanho e passe-as na farinha.
Passo 4 de 4
Frite as costeletas em óleo de girassol dos dois lados até dourar. Em seguida, coloque todas as costeletas em uma frigideira e cozinhe em fogo baixo, tampado por 7 a 10 minutos.

Bom apetite!

 

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