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Costeletas de frango com cogumelos no forno

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Cozinha leste Europeu
Conteúdo calórico 161,6 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 70 minutos
Proteínas * 8,2 gr.
Gorduras * 12,4 gr.
Carboidratos * 12,5 g
* por 100 gr. produtos
Costeletas de frango com cogumelos no forno
Contente

Costeletas de frango são boas tanto quentes quanto frias, devido ao fato de a carne do frango não ser gordurosa. Para dar originalidade ao prato, acrescente alguns cogumelos e leve ao forno os hambúrgueres. As conhecidas costeletas de frango picado irão surpreendê-lo com o seu sabor.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
Lave os cogumelos, descasque e rale em um ralador médio. Descasque a cebola, lave com água e pique finamente. Frite a cebola e os cogumelos no óleo de girassol por 5-7 minutos, mexendo sempre.
Passo 2 de 7
Lave o filé de frango e corte em cubos bem pequenos, tempere e mexa.
Passo 3 de 7
Lave as verduras, pique com uma faca e acrescente à carne. Descasque o alho, passe por uma prensa e acrescente a uma tigela.
Passo 4 de 7
Ralar o queijo. Adicione o queijo e os cogumelos grelhados e as cebolas à carne.
Passo 5 de 7
Quebre os ovos em uma tigela, acrescente a farinha e acrescente a maionese e o creme de leite. Misture bem todos os ingredientes.
Passo 6 de 7
Forre uma assadeira com papel manteiga. Forme rissóis pequenos com uma colher de sopa e coloque em uma assadeira.
Passo 7 de 7
Asse as costeletas a 200 graus no forno por 20-25 minutos. Sirva quente, logo após o cozimento.

Bom apetite!

 

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