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Costeletas de frango com cenoura

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Cozinha leste Europeu

Conteúdo calórico 122,8 kcal

Porções 4 portas.

Tempo de cozimento 60 minutos

Proteínas * 8,7 g

Gorduras * 3,1 gr.

Carboidratos * 8,3 gr.

Contente

Adicionar cenouras a eles ajudará a tornar as costeletas caseiras originais. O prato é suculento e brilhante. Ideal para uma refeição farta.

Ingredientes

Filé de frango 0,5 kg Cenoura 1 PC. Cebola 2 pçs. Ovo 1 PC. Semolina 2 colheres de sopa Água 3 colheres de sopa Sal gosto Pimenta preta da terra gosto

Processo de cozimento

Lavamos o filé e cortamos em pequenos pedaços. Descasque os legumes.

Agora triture todos os ingredientes no liquidificador: filé de frango, cenoura, cebola.

Adicione sal, pimenta, semolina aos produtos triturados e quebre o ovo.

Sove bem a massa para as costeletas de frango com as cenouras.

Cubra a assadeira com papel alumínio. Você pode adicionar óleo vegetal. Espalhamos as costeletas redondas formadas.

Adicione um pouco de água limpa às costeletas. Com a ajuda dela, o prato não sai seco.

Fechamos as costeletas com outra camada de papel alumínio e asse por 20 minutos em alta temperatura - 200 graus. Depois disso, reduza a temperatura para 180, retire o papel alumínio de cima e continue cozinhando por 25-30 minutos.