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Costeletas de frango com molho na frigideira

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Cozinha leste Europeu

Conteúdo calórico 188,6 kcal

Porções 4 portas.

Tempo de cozimento 45 minutos

Proteínas * 8,6 gr.

Gorduras * 9 gr.

Carboidratos * 13,1 gr.

Costeletas de frango com molho na frigideira

Contente

Costeletas deliciosas e tenras com tomate de dar água na boca e molho de creme de leite vão deliciar sua casa! É muito saboroso servi-los com acompanhamento de batata ou arroz. Farto e nutritivo! um verdadeiro achado culinário!

Ingredientes

Processo de cozimento

Lave o filé de frango, seque-o e passe por um moedor de carne, formando a carne picada.

Mergulhe o pão branco em água por 10 minutos. E descasque as cebolas e as cenouras e também triture-as no moedor de carne ou no liquidificador.

Em uma tigela funda, misture o frango picado, cebola e cenoura, pão branco, ovo, creme de leite, açúcar, sal e pimenta. Misture bem todos os ingredientes.

Transforme a massa resultante em costeletas redondas de tamanho médio e coloque em farinha. Em seguida, aquecemos a frigideira, cobrimos com óleo vegetal e fritamos as costeletas dos dois lados até dourar.

Agora prepare o molho. Para fazer isso, misture o creme de leite, a pasta de tomate, a farinha, o sal, o açúcar e um pouco de pimenta-do-reino em um recipiente fundo. Mexa os ingredientes para deixar o molho homogêneo.