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Costeletas de frango em migalhas de pão

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Cozinha leste Europeu
Conteúdo calórico 110,9 kcal
Porções 5 portas.
Tempo de cozimento 45 minutos
Proteínas * 8,4 gr.
Gorduras * 7,3 gr.
Carboidratos * 12,7 g
* por 100 gr. produtos
Costeletas de frango em migalhas de pão
Contente

Costeletas de frango são um prato de carne delicioso, cujo preparo não causará dificuldades nem mesmo para uma dona de casa novata. Graças à combinação bem-sucedida de todos os ingredientes, o prato acabado tem a textura certa, fica suculento e macio. O uso de migalhas de pão permite costeletas crocantes por fora.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
Corte o pão preto em cubinhos e cubra com o leite por 10 minutos.
Passo 2 de 7
Alho descascado e cebola, junto com filé de frango e pão embebido, devem ser rolados em um moedor de carne. Coloque um ovo na carne picada homogênea resultante, adicione sal e pimenta preta moída.
Passo 3 de 7
Misture bem todos os ingredientes.
Passo 4 de 7
Em seguida, você precisa formar costeletas e enrolá-las em migalhas de pão. É melhor dar forma aos espaços em branco com as mãos molhadas.
Passo 5 de 7
Aquecemos a panela com óleo vegetal. Então começamos a fritar as costeletas. A cozedura de um dos lados demorará cerca de 7 a 10 minutos.
Passo 6 de 7
Vire os hambúrgueres e frite do outro lado até dourar.
Passo 7 de 7
Costeletas de frango no pão ralado estão prontas para comer!

Desfrute de sua refeição!

 

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