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Asas de frango na marinada de mel e soja na grelha

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 125,6 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 17 gr.
Gorduras * 16,3 gr.
Carboidratos * 6,1 gr.
* por 100 gr. produtos
Asas de frango na marinada de mel e soja na grelha
Contente

Das muitas receitas para fazer asas de frango inventadas e testadas pela experiência, o molho de mel e soja lhes dá o sabor mais incomum e brilhante. Nele, as asas são picadas rapidamente, em 20–60 minutos, e a carne sempre fica suculenta, macia e com um gosto agradável doce e azedo. As especiarias são adicionadas a este molho ao seu gosto.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 11
Prepare todos os ingredientes na quantidade necessária para este prato. Limpe as asas de resíduos de penas e enxágue bem com água fria.
Passo 2 de 11
Em seguida, corte as asas em 2 partes nas juntas e descarte as falanges das asas, embora você também possa assar com elas.
Passo 3 de 11
Coloque os pedaços de asas em uma tigela funda de decapagem e polvilhe com pimenta-do-reino e sal, levando em consideração que o molho de soja contém sal. Você pode adicionar alho picado neste estágio, se desejar.
Passo 4 de 11
Despeje o molho de soja em um copo separado e aqueça-o. Em seguida, coloque o mel no molho aquecido, despeje o óleo vegetal e mexa para dissolver o mel. Esfrie esta marinada para se manter quente.
Passo 5 de 11
Em seguida, despeje as asas com a marinada de mel e soja preparada e misture tudo bem com a mão. Para marinar as asas nesta marinada, 20 minutos são suficientes.
Passo 6 de 11
Durante esse tempo, faça fogo na grelha.
Passo 7 de 11
Quando as brasas estiverem brancas e quentes, você pode começar a cozinhar. Coloque as asas marinadas de forma compacta na grelha e aperte bem. Coloque a grelha na grelha e grelhe as asas por 7 a 10 minutos.
Passo 8 de 11
Em seguida, vire a grelha com as asas para o outro lado e frite as asas ao mesmo tempo e até dourar.
Passo 9 de 11
Asas de frango na marinada de mel e soja assadas na grelha estão prontas. Transfira-os da gradinha para uma travessa grande.
Passo 10 de 11
Sirva as asas com qualquer salada.
Passo 11 de 11
Certifique-se de limpar a grade imediatamente ou mergulhe-a em água para mantê-la limpa na próxima vez.
Pratos deliciosos e de sucesso!

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