Muffins de frango com queijo no forno
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Cozinha
americano
Conteúdo calórico
283,1 kcal
Porções
6 portas.
Tempo de cozimento
55 minutos
Proteínas *
17,8 g
Gorduras *
15,7 g
Carboidratos *
19,3 g
Costumo cozinhar muffins de frango com queijo no forno para o café da manhã em família. Os muffins revelam-se bastante sumarentos e apetitosos e são adequados para um lanche completo, bem como um aperitivo para uma mesa festiva ou para um piquenique. Você pode levar muffins de frango para o almoço no trabalho.
Ingredientes
Processo de cozimento
Corte o peito de frango cozido em cubinhos e coloque em um recipiente fundo. Se você não tiver carne de frango cozida, use peito cru. Enxágüe bem com água fria, coloque em uma panela, cubra com água, sal e leve ao fogo médio, leve para ferver. Reduza o fogo e cozinhe coberto, retirando a espuma resultante, por 20-25 minutos.
Enxágüe bem suas verduras favoritas em água fria corrente e sacuda o excesso de umidade, pique finamente e envie para o recipiente para frango. Rale o queijo em um ralador grosso e adicione o restante dos ingredientes. Mexa bem e cubra com a massa cozida. Misture bem com uma colher de sopa até ficar homogêneo.
Bom apetite!