Pernas de frango com molho de mostarda e mel no forno
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Cozinha
Mundo
Conteúdo calórico
65,7 kcal
Porções
5 portas.
Tempo de cozimento
180 minutos
Proteínas *
9,2 g
Gorduras *
6,6 gr.
Carboidratos *
6,7 g
As coxas de frango assadas, como a parte mais gostosa do frango, são freqüentes na mesa de muitas famílias, e sempre atraentes em qualquer mesa festiva. Nesta receita, você está convidado a marinar as pernas em um molho incomum feito com mel, mostarda e extrato de tomate. O sabor e a maciez da carne são determinados pelo tempo de marinada.
Ingredientes
Processo de cozimento
Lave as coxas de frango em água corrente, seque com papel toalha e coloque em uma tigela separada. Em seguida, despeje a marinada de mel e mostarda sobre as pernas e misture bem. Cubra os pratos com um pedaço de filme plástico. Coloque as pernas em um local fresco por 2-8 horas para marinar. Durante esse tempo, mexa as pernas no molho várias vezes para que fiquem marinadas por igual.
Bom apetite!