Costeletas de frango na frigideira em migalhas de pão

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 210,7 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 45 minutos
Proteínas * 18,2 g
Gorduras * 7,3 gr.
Carboidratos * 47 gr.
Costeletas de frango na frigideira em migalhas de pão

Costeletas de frango empanadas com pão ralado são crocantes e derretem na boca. Eles podem servir como uma alternativa saudável aos nuggets de restaurantes de fast food. Essas costeletas podem ser usadas com segurança em hambúrgueres de frango caseiros.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Lave o filé de frango, seque e corte em pedaços pequenos. Bata levemente esses pedaços de frango com um martelo de cozinha, sal e pimenta dos dois lados.
Passo 2 de 6
Coloque os ovos em uma tigela funda e agite bem. Despeje os biscoitos em um recipiente separado.
Passo 3 de 6
Aqueça uma frigideira com óleo vegetal. Mergulhe os pedaços de frango na farinha de rosca, depois mergulhe no ovo e novamente na farinha de rosca. Frite de um lado.
Passo 4 de 6
Vire as costeletas e frite até dourar.
Passo 5 de 6
Se desejar, as costeletas podem ser cozidas no microondas por 2-3 minutos.
Passo 6 de 6
Coloque as costeletas de frango sobre papel toalha e retire o excesso de gordura. Pode ser servido à mesa.

Bom apetite!

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