Costeletas de frango sob um casaco de pele

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 110,6 kcal
Porções 2 portas.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 6,8 g
Gorduras * 8,5 gr.
Carboidratos * 4,7 gr.
Costeletas de frango sob um casaco de pele

Como é conveniente quando um prato quente inclui uma combinação maravilhosa e satisfatória de produtos. Aqui temos cogumelos, batatas e tomates. Eles, como um casaco de pele, cobrem um pedaço de carne tenra e suculenta e dão-lhe aroma e sabor únicos. Colocamos a peça de trabalho em uma assadeira - e sem complicações. Conseguimos um prato completo, que é saboroso por si só, exceto que vegetais e molhos sempre serão úteis.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Lave o filé de frango e seque com um guardanapo. Corte a carne no comprimento não superior a 2 cm de espessura, esfregue os pedaços com sal e pimenta ou tempero de frango e bata um pouco. Reserve o frango.
Passo 2 de 5
Descasque e lave os cogumelos frescos e, em seguida, corte em pratos. Descasque a cebola e pique em rodelas ou meias argolas, dependendo do tamanho. Frite em óleo vegetal em uma frigideira quente.
Passo 3 de 5
Lave os tomates e corte em círculos. Descasque as batatas, lave e rale bem. Coloque o frango em uma assadeira untada. Cubra com cogumelos, tomate e cebolinha picada.
Passo 4 de 5
Disponha as batatas, adicione um pouco de sal e pimenta. Combine o alho descascado e picado com o creme de leite e mexa. Espalhe o molho sobre uma camada de batatas.
Passo 5 de 5
Coloque a forma em um forno pré-aquecido a 200 graus por 20 minutos. Retire, polvilhe com queijo ralado grosso e leve ao forno por mais 10-15 minutos até dourar. Sirva costeletas quentes e saborosas imediatamente.

Bom apetite!

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