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Costeleta de frango com abacaxi e queijo

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 181,9 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 14,3 g
Gorduras * 13,2 gr.
Carboidratos * 6,2 gr.
* por 100 gr. produtos
Costeleta de frango com abacaxi e queijo
Contente

Nenhuma mesa festiva está completa sem pratos de carne. A maneira mais fácil e rápida de cozinhar carnes de frango despretensiosas. Suculentas costeletas de frango com abacaxi e crosta crocante de queijo vão agradar a você e aos seus convidados.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
Lave o peito de frango, seque com papel toalha e corte em 6 pedaços.
Passo 2 de 7
Bata cada pedaço de frango com um martelo de cozinha, previamente coberto com película aderente.
Passo 3 de 7
Esfregue as costeletas de ambos os lados com sal e especiarias.
Passo 4 de 7
Despeje uma pequena quantidade de óleo de girassol em uma frigideira e frite as costeletas dos dois lados. Um minuto de fritura é suficiente para cada lado.
Passo 5 de 7
Espalhe o papel alumínio em uma assadeira, pincele com óleo de girassol e arrume as costeletas. Pincele cada costeleta com maionese e cubra com fatias de abacaxi.
Passo 6 de 7
Rale o queijo em um ralador grosso. Polvilhe as costeletas com queijo ralado e coloque a assadeira no forno. Defina a temperatura do forno para 180 graus, tempo de cozimento - 25-30 minutos. Quando o queijo está derretido e dourado, as costeletas estão prontas.
Passo 7 de 7
Coloque as folhas de alface em um prato raso, espalhe as costeletas sobre elas e o prato principal da mesa festiva está pronto.

Bom apetite!

 

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