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Costeleta de frango com cogumelos e queijo no forno

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 162,3 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 50 minutos
Proteínas * 10,3 g
Gorduras * 11,7 g
Carboidratos * 4 gr.
* por 100 gr. produtos
Costeleta de frango com cogumelos e queijo no forno
Contente

Há dias em que uma receita para uma refeição muito rápida e fácil de preparar para um jantar festivo é obrigatória. Nesse caso, ajuda a receita de costeletas de frango com cogumelos e queijo no forno. Parece que não há nada complicado, mas sai um prato muito saboroso e aromático, que vai vir a calhar na mesa dos convidados.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Corte os cogumelos frescos em pedaços pequenos. Corte a cebola em cubos pequenos. Em uma frigideira em óleo vegetal, frite os cogumelos, salgue-os, espere todo o líquido evaporar. Em seguida, adicione a cebola aos cogumelos, cozinhe até que os ingredientes estejam dourados.
Passo 2 de 6
Separe os peitos de frango da pele, corte em filés. Corte cada filé em duas partes para costeletas. Bata um pouco os pedaços de filé de frango preparados, coloque numa assadeira untada com óleo vegetal. Tempere a carne com sal e pimenta a gosto.
Passo 3 de 6
Espalhe os cogumelos fritos uniformemente sobre o filé de frango.
Passo 4 de 6
Em seguida, despeje a maionese no filé com os cogumelos e despeje o queijo ralado em um ralador grosso por cima.
Passo 5 de 6
Asse as costeletas de frango com cogumelos e queijo no forno por 30 minutos a 180 graus.
Passo 6 de 6
Sirva costeletas prontas quentes, elas vão bem com qualquer acompanhamento. Bom apetite!

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