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Costeletas de Frango Recheadas

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 85,4 kcal
Porções 1 porta.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 6,2 gr.
Gorduras * 8,3 gr.
Carboidratos * 3,7 gr.
* por 100 gr. produtos
Costeletas de Frango Recheadas
Contente

Nesta receita, você está convidado a rechear costeletas de frango com cenoura frita, cebola e picles. Vamos assar este prato no forno com molho de creme de leite e queijo mussarela.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
Corte o peito de frango em 3 fatias longitudinais, polvilhe com sal e pimenta e bata levemente. Descasque e pique os dentes de alho em rodelas finas e coloque sobre os pedaços de carne.
Passo 2 de 7
Descasque a cebola e as cenouras e lave-as. Pique a cebola em rodelas finas e pique as cenouras em um ralador grosso. Frite esses vegetais em óleo vegetal e espalhe-os em pedaços de carne.
Passo 3 de 7
Pique o pepino em conserva em tiras finas e coloque também nas costeletas.
Passo 4 de 7
Enrole os pedaços de carne delicadamente em rolos e coloque-os em qualquer assadeira. Espalhe os pãezinhos com creme de leite e leve ao forno pré-aquecido a 180 ° C por 10 minutos.
Passo 5 de 7
Após este tempo, coloque as rodelas de mussarela nos pãezinhos e continue assando por mais 15 minutos.
Passo 6 de 7
Asse as costeletas de frango até o queijo derreter e ficar crocante por cima.
Passo 7 de 7
Transfira o prato pronto para um prato, regue com o molho de cozimento, decore com ervas frescas e sirva.

Bom apetite!

 

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