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Costeleta de frango com tomate e queijo

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 175,7 kcal
Porções 1 porta.
Tempo de cozimento 45 minutos
Proteínas * 14,5 g
Gorduras * 13,2 gr.
Carboidratos * 3,2 gr.
* por 100 gr. produtos
Costeleta de frango com tomate e queijo
Contente

Costeletas delicadas com crosta de tomate suculento e queijo dourado, cozidas no forno, são muito semelhantes às carnes francesas, só que este é um prato de frango e é imediatamente dividido em porções. Ao assar a carne no forno, você economiza muito tempo e não usa óleo em excesso para fritar, o que só torna a alimentação mais saudável.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 4
Lave o filé de frango e seque com uma toalha. Corte em pedaços transversalmente às fibras, bata um pouco com um martelo, envolvendo com papel alumínio. Tempere com sal e pimenta, ou polvilhe com tempero de frango, esfregue nos dois lados da carne.
Passo 2 de 4
Lave os tomates, corte o local de fixação do pedúnculo, corte em círculos, se os frutos forem grandes, corte ao meio e em semicírculos.
Passo 3 de 4
Rale o queijo grosso com um ralador.
Passo 4 de 4
Unte uma assadeira com manteiga e coloque os pedaços de frango sobre ela. Coloque os tomates em cima de cada um. Lubrifique com maionese, polvilhe com queijo e leve ao forno pré-aquecido por 25 minutos a 180 graus. Sirva quente, guarnecido com ervas frescas.

Bom apetite!

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