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Costeleta de frango com queijo na panela

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 285,7 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 40 minutos
Proteínas * 21,3 gr.
Gorduras * 10,7 g
Carboidratos * 58,9 g
* por 100 gr. produtos
Costeleta de frango com queijo na panela
Contente

As costeletas de frango empanadas com uma mistura de tostas e queijo ralado finamente têm uma bela crosta dourada e exalam um agradável aroma a queijo assado. Costeletas como essas são as primeiras a voar para fora da mesa.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
Lave o filé de frango, seque com papel toalha e corte em 2-3 pratos horizontais.
Passo 2 de 7
Use um martelo para bater o frango (não muito vigorosamente). Despeje a farinha em uma tigela e enrole as placas de filé.
Passo 3 de 7
Coloque os ovos em outro prato, solte-os com um garfo. Mergulhe o frango por todos os lados nesta mistura.
Passo 4 de 7
Rale o queijo em um ralador fino e misture com o pão ralado. Adicione sal, temperos e pimenta a esta mistura. Passe os filés à milanesa por todos os lados.
Passo 5 de 7
Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira, coloque as costeletas lá.
Passo 6 de 7
Frite as costeletas de frango até dourar.
Passo 7 de 7
Sirva o prato imediatamente após a fritura com legumes frescos, um acompanhamento de cereais ou apenas uma fatia de pão branco.

Bom apetite!

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