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Costeletas de frango no forno

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 184,8 kcal
Porções 5 portas.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 9,1 gr.
Gorduras * 12,5 g
Carboidratos * 15,6 gr.
* por 100 gr. produtos
Costeletas de frango no forno
Contente

A carne pode ser cozida de várias maneiras, mas fica mais suculenta quando assada no forno. Adicione vegetais e queijo ralado à carne para uma refeição completa no almoço ou jantar.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Lave o filé de frango e seque com papel toalha. Corte a carne em fatias de 1,5 a 2 centímetros de espessura.
Passo 2 de 6
Bata cada pedaço de filé com um martelo de cozinha em ambos os lados. Coloque as costeletas em uma tigela, adicione sal, alho picado, mostarda, maionese, mexa e deixe descansar por 10 minutos.
Passo 3 de 6
Rale o queijo em um ralador grosso, acrescente o ovo e as natas, misture.
Passo 4 de 6
Corte o tomate em rodelas finas. Descasque a cebola e corte ao meio rodelas.
Passo 5 de 6
Unte uma assadeira com óleo de girassol e espalhe a carne sobre ela. Em cada pedaço de carne, coloque uma rodela de tomate e um pouco de cebola, coloque a mistura de queijo por cima.
Passo 6 de 6
Pré-aqueça o forno a 220 graus e coloque uma assadeira com carne. Asse as costeletas por 30 minutos, durante os quais ficarão cobertas com uma apetitosa crosta marrom dourada.

Bom apetite!

 

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