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Costeletas de frango na massa com queijo

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 288,9 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 40 minutos
Proteínas * 20,8 g
Gorduras * 17,1 gr.
Carboidratos * 22,9 gr.
* por 100 gr. produtos
Costeletas de frango na massa com queijo
Contente

As costeletas de frango na massa de queijo são suculentas, macias por dentro e têm uma crosta crocante e apetitosa. Esse prato de carne ajudará quando você precisar cozinhar algo saboroso com urgência, porque você pode comer costeletas imediatamente após fritá-las.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 8
Lave o frango e retire toda a carne do osso, seque com papel toalha. Retire os filmes e a gordura, corte a carne em pedaços de 1 cm de espessura, bata os pedaços de frango com um martelo de cozinha, mas não exagere, caso contrário as costeletas se rasgarão.
Passo 2 de 8
Misture os ovos, a farinha e a maionese separadamente.
Passo 3 de 8
Bata tudo com um garfo ou um batedor, você deve obter a consistência de creme de leite grosso. Adicione o endro picado, sal, pimenta e lúpulo suneli à mistura.
Passo 4 de 8
Aqueça uma frigideira com óleo vegetal. Mergulhe os pedaços de carne na massa e coloque rapidamente em uma frigideira.
Passo 5 de 8
Frite o frango de um lado, polvilhe com queijo ralado por cima.
Passo 6 de 8
Quando o queijo estiver derretido, coloque 1 colher de sopa em cada costeleta. eu. massa.
Passo 7 de 8
Flip costeletas, com o lado cozido para cima. Adicione um pouco mais de óleo vegetal, se necessário.
Passo 8 de 8
Frite as costeletas até ficarem macias, retire da frigideira e coloque sobre papel-toalha para absorver o excesso de gordura. Sirva com legumes frescos, saladas e acompanhamentos de cereais.

Bom apetite!

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