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➠ Costeletas de frango à milanesa

Costeletas de frango à milanesa

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Cozinha europeu

Conteúdo calórico 214,1 kcal

Porções 4 portas.

Tempo de cozimento 30 minutos.

Proteínas * 17,5 g

Gorduras * 10,7 g

Carboidratos * 28,6 gr.

Contente

Apresentamos ao seu conhecimento uma excelente versão de prato quente, que é ideal tanto para o menu do almoço como para o jantar. A costeleta de frango à milanesa tem um sabor delicado. E tudo isso graças à combinação bem-sucedida de filé de frango com cogumelos e queijo.

Ingredientes

Filé de frango 130 g Ovo 1 PC. Farinha de trigo 20 gr. Queijo 40 gr. Champignon fresco 40 gr. Óleo vegetal 25 ml Sal 1 pitada Pimenta preta da terra 1 pitada

Processo de cozimento

Vamos preparar os ingredientes necessários.

Batemos o filé de frango e depois esfregamos a carne batida com temperos.

Agora vamos começar a fazer massa. Quebre o ovo de galinha em uma tigela separada, adicione a farinha e uma pequena quantidade de queijo ralado. A massa resultante deve ser bem misturada até ficar homogênea.