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Schnitzel de frango na massa

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Cozinha europeu

Conteúdo calórico 181,6 kcal

Porções 4 portas.

Tempo de cozimento 30 minutos.

Proteínas * 11,7 g

Gorduras * 6,3 gr.

Carboidratos * 6 gr.

Contente

O schnitzel de frango na massa é suculento por dentro e crocante por fora. Preparar um prato apetitoso não é difícil. Uma solução ideal se você tem pouco tempo para preparar o jantar, mas quer agradar a sua família.

Ingredientes

Filé de frango 300 gr. Ovo 2 pçs. Leite de vaca 50 ml. Farinha de trigo 2 colheres de sopa Migalhas de pão 3 colheres de sopa Sal gosto Pimenta preta da terra gosto Óleo vegetal para fritar

Processo de cozimento

Embrulhe pedaços de filé de frango em película aderente e bata dos dois lados com um martelo de cozinha.

Preparamos três pratos. Em uma, bata os ovos com sal, pimenta e leite. Coloque a farinha na segunda e a farinha de rosca na terceira.

Passe alternadamente os pedaços de frango batido na farinha, na mistura de ovo e leite e, por fim, na farinha de rosca. Em seguida, mandamos imediatamente a carne para uma frigideira pré-aquecida com óleo vegetal.