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Kurnik de massa de fermento com frango e batatas

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 114,3 kcal
Porções 10 portas.
Tempo de cozimento 70 minutos
Proteínas * 7,2 gr.
Gorduras * 2,3 gr.
Carboidratos * 23,3 gr.
* por 100 gr. produtos
Kurnik de massa de fermento com frango e batatas
Contente

Para os amantes de tortas caseiras, recomendo fazer um frango com frango incrivelmente delicioso e batatas com massa de fermento. Kurnik pode ser feito com massa de fermento pronta, o que reduzirá significativamente o tempo de cozimento. Os produtos assados ​​são macios e macios por fora e suculentos por dentro.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 8
Prepare o recheio. Lave bem as batatas, descasque-as com um descascador e corte em cubos médios.
Passo 2 de 8
Descasque as cebolas, pique finamente e junte às batatas.
Passo 3 de 8
Carne de frango - filé de frango ou filé de coxa de frango, lave bem, seque com papel toalha e pique em carne picada ou picada, você também pode usar um liquidificador. Lave as verduras, seque e pique com uma faca. Coloque no recheio. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Passo 4 de 8
Mexa bem o recheio.
Passo 5 de 8
Divida a massa de fermento pronta em 2 partes iguais. Enrole cada parte com um rolo em uma camada retangular de cerca de 1 centímetro de espessura.
Passo 6 de 8
Coloque uma porção em uma assadeira forrada com papel manteiga. Espalhe o recheio preparado uniformemente por cima.
Passo 7 de 8
Coloque a segunda parte da massa por cima do recheio. Aperte bem as bordas da massa. Faça um furo no centro.
Passo 8 de 8
Coloque uma assadeira com uma torta no forno pré-aquecido a 180 graus e asse o frango por 45 minutos. Retire delicadamente o frango quente e o frango com batata cozidos na massa de fermento da assadeira e transfira para uma travessa. Corte o frango macio perfumado em porções e sirva.

Bom apetite!

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