Pedaços de porco como um kebab no forno
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Cozinha
Mundo
Conteúdo calórico
136,7 kcal
Porções
3 portas.
Tempo de cozimento
200 minutos
Proteínas *
6,2 gr.
Gorduras *
17,9 gr.
Carboidratos *
7,4 gr.
Um kebab verdadeiro deve ter um leve cheiro de névoa, que é o principal componente de seu sabor. Nem sempre é possível ir a um piquenique, mas você pode preparar um delicioso kebab no forno. Aceitamos porco jovem. Marinamos em extrato de tomate com cebola e óleo vegetal (pode-se marinar de qualquer forma), adicionamos algumas gotas de “fumaça líquida” e saboreamos o maravilhoso sabor deste prato. Cozinhar sem espetos e espetos.
Ingredientes
Processo de cozimento
Em seguida, adicione a quantidade necessária de óleo vegetal e pasta de tomate aos pedaços de carne e mexa novamente. Cubra os pratos com kebabs com um pedaço de filme plástico e coloque a carne por 2 horas (mínimo) na geladeira para marinar. Decorrido o tempo de marinada, polvilhe a carne com sal e mexa novamente.
Em seguida, abra o papel alumínio por cima, reduza o aquecimento do forno para 180 ° C e continue a assar o kebab por mais 30 minutos para que os pedaços de carne fiquem lindamente fritos. Pedaços de carne de porco estão prontos como um kebab no forno. Sirva quente e diretamente em papel alumínio para que o kebab não perca o aroma e a suculência.
Bom apetite!