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Pedaços de porco com cogumelos em uma panela

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 146,1 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 5,5 gr.
Gorduras * 22 gr.
Carboidratos * 5 gr.
* por 100 gr. produtos
Pedaços de porco com cogumelos em uma panela
Contente

Carne com cogumelos é sempre deliciosa. Carne de porco frita com cogumelos em uma panela não é apenas saborosa, mas também farta e não é particularmente cara. Purê de batata é ideal como acompanhamento.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Corte a carne de porco em pedaços pequenos e frite em óleo vegetal em fogo alto até dourar. Em seguida, cubra a carne com água e cozinhe em fogo baixo, coberto, até ficar macio.
Passo 2 de 5
Quando quase toda a água tiver evaporado, acrescente os cogumelos picados, o alho, o colorau e a cebola. Cozinhe por alguns minutos.
Passo 3 de 5
Em seguida, adicione o creme de leite, sal e pimenta a gosto.
Passo 4 de 5
Cozinhe a carne de porco com cogumelos e creme de leite em fogo médio por 5-7 minutos. Em seguida, desligue o fogo e deixe o prato descansar por alguns minutos sob a tampa.
Passo 5 de 5
Sirva a carne de porco com cogumelos e creme de leite guarnecido com batatas.
Bom apetite!

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