Pedaços de porco com queijo no forno

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Cozinha francês
Conteúdo calórico 237,8 kcal
Porções 2 portas.
Tempo de cozimento 160 minutos
Proteínas * 9,2 g
Gorduras * 20,3 g
Carboidratos * 10,1 gr.
Pedaços de porco com queijo no forno

Pedaços de porco com queijo assados ​​no forno são apreciados por muitos. A facilidade de preparação e o bom gosto tornam o prato digno tanto para o jantar em família como para uma mesa festiva. Cada hostess tem várias receitas para este maravilhoso deleite em seu livro de receitas. Nesta receita, deixe marinar a carne de porco em ketchup e asse sob uma camada de queijo-maionese.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Corte um pedaço de carne de porco em 4 pedaços. Você terá 2 pedaços de carne por porção.
Passo 2 de 6
Em seguida, cubra a carne com papel alumínio e bata um pouco dos dois lados com um martelo.
Passo 3 de 6
Espalhe a carne batida com ketchup, escolhendo ao seu gosto. Você pode adicionar um pouco de sal à carne se o ketchup não estiver muito salgado. Coloque os pedaços de carne com o ketchup em uma tigela separada e leve à geladeira por 2 horas (mínimo) para marinar.
Passo 4 de 6
Passado o tempo de marinada, transfira os pedaços de porco para uma assadeira, cobrindo-a com papel manteiga. Aplique uma camada de maionese na carne e polvilhe com queijo ralado.
Passo 5 de 6
Aplique uma camada fina de maionese no queijo.
Passo 6 de 6
Asse a carne de porco em pedaços sob o queijo em um forno pré-aquecido a 170 ° C por 30 minutos. Durante este tempo, a carne será assada e ficará macia e suculenta, e o queijo irá cobri-la com uma crosta marrom dourada. Transfira os pedaços de porco assados ​​com queijo para pratos porcionados e sirva com qualquer acompanhamento.
Muito simples e delicioso. Bom apetite!

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