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Pedaços de porco com maionese no forno

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 129,4 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 210 minutos
Proteínas * 4,5 gr.
Gorduras * 16,4 gr.
Carboidratos * 6,8 g
* por 100 gr. produtos
Pedaços de porco com maionese no forno
Contente

A carne de porco assada no forno com maionese era um clássico da culinária soviética e, até hoje, muitas donas de casa a cozinham dessa maneira. O prato é sempre saboroso e não se pode estragar. Nesta receita, você é convidado a adicionar tomates em lata, cebola e mostarda à carne. Você terá um competidor digno para uma grelha ou kebab.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Lave bem um pedaço de carne de porco em água corrente e seque-o com guardanapos. Em seguida, corte a carne em pedaços de até 1 cm de espessura.
Passo 2 de 6
Em seguida, coloque a carne fatiada em uma tigela funda.
Passo 3 de 6
Em seguida, polvilhe os pedaços de carne a seu gosto com sal, pimenta-do-reino e acrescente a quantidade de maionese, mostarda e tomate em lata indicada na receita.
Passo 4 de 6
Descasque os bulbos e as cebolinhas. Pique a cebola em meias argolas finas e o alho em rodelas. Transfira esses vegetais para a carne e acrescente o suco de limão. Misture bem a carne com a marinada e deixe marinar pelo menos 2 horas.
Passo 5 de 6
Após o tempo de marinada, coloque as fatias de porco em uma assadeira forrada com papel manteiga e despeje o restante da marinada sobre ela.
Passo 6 de 6
Coloque uma assadeira com carne em um forno pré-aquecido a 170 ° C por 1 hora. Após esse tempo, a carne de porco em pedaços sob a maionese vai assar bem e será coberta com uma crosta marrom dourada. O prato está pronto! Você pode servir com seu acompanhamento favorito.
Bom apetite!

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