Pedaços de porco em creme de leite no forno

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Cozinha francês
Conteúdo calórico 159,6 kcal
Porções 1 porta.
Tempo de cozimento 160 minutos
Proteínas * 11,1 gr.
Gorduras * 14,6 gr.
Carboidratos * 5 gr.
Pedaços de porco em creme de leite no forno

Como opção para as carnes francesas, haverá assar a carne de porco em rodelas com adição de creme de leite. Os lácteos fermentados sempre conferem à carne maciez, maciez e leve sabor cremoso. O preparo do prato não incomoda, é rápido e vai deliciar-se com o seu sabor.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 8
Enxágüe um pedaço de lombo de porco, seque com um guardanapo e corte em 3 fatias de até 1,5 cm de espessura.
Passo 2 de 8
Em seguida, polvilhe os pedaços de carne com pimenta a gosto e aplique uma fina camada de extrato de tomate sobre eles.
Passo 3 de 8
Em seguida, misture a carne com pimenta e macarrão, transfira para um prato e leve à geladeira por 2 horas (você pode durante a noite) para marinar.
Passo 4 de 8
Depois de decorrido o tempo de marinada, pode começar a cozinhar. Coloque qualquer queijo macio em um copo separado, adicione 2 colheres de sopa de creme de leite, de preferência gorduroso, e mostarda de grãos. Em seguida, rale 2 dentes de alho em um ralador fino, transfira para uma xícara e mexa esses ingredientes com uma colher.
Passo 5 de 8
Coloque os pedaços de porco marinados em uma assadeira. Polvilhe-os com sal a seu gosto e espalhe o molho de creme de leite cozido.
Passo 6 de 8
Em seguida, coloque o queijo duro ralado em um ralador médio sobre os pedaços de carne.
Passo 7 de 8
Asse a carne de porco em rodelas com molho de creme de leite em forno pré-aquecido a 180 ° C por 30 minutos e até dourar.
Passo 8 de 8
Transfira a carne cozida para um prato porcionado, decore lindamente e sirva.
Bom apetite!

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