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Carne de porco assada no forno com osso

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 215,4 kcal
Porções 1 porta.
Tempo de cozimento 80 minutos
Proteínas * 5,8 gr.
Gorduras * 23,2 g
Carboidratos * 11,7 g
* por 100 gr. produtos
Carne de porco assada no forno com osso
Contente

Uma das maneiras mais bem-sucedidas de cozinhar carne de porco. Esta iguaria é preparada com bastante rapidez e facilidade. Como resultado, você obterá carne suculenta com gordura, purê de batata ou legumes cozidos são perfeitos como acompanhamento.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Lave a carne de porco com osso, seque e bata levemente com um martelo.
Passo 2 de 5
Em uma tigela, misture o sal, o adjika seco, a pimenta-do-reino e a noz-moscada. Descasque e corte as cebolas em rodelas.
Passo 3 de 5
Coloque a cebola em uma folha de papel alumínio.
Passo 4 de 5
Rale a carne com temperos e coloque sobre um travesseiro de cebola. Polvilhe a carne de porco com óleo vegetal.
Passo 5 de 5
Embrulhe a carne em papel alumínio e leve ao forno, pré-aquecido a 180 graus, leve ao forno por 35-40 minutos. Depois disso, desdobre o papel alumínio e asse a carne de porco por mais 10-15 minutos. A carne acaba sendo muito saborosa e suculenta, sirva quente com um acompanhamento de sua escolha.
Bom apetite!

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