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Um pedaço de porco com mostarda na manga no forno

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 107,2 kcal
Porções 10 portas.
Tempo de cozimento 150 minutos
Proteínas * 5,1 gr.
Gorduras * 11,8 g
Carboidratos * 7,3 gr.
* por 100 gr. produtos
Um pedaço de porco com mostarda na manga no forno
Contente

Um prato de carne de porco apetitoso e suculento. Pode ser preparado para almoço ou jantar e parece ótimo. Graças ao cozimento na manga, coze bem e fica completamente saturado de especiarias aromáticas.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Descasque as cenouras, lave e corte em pedaços para que fiquem com pontas afiadas. Corte os dentes de alho descascados da mesma forma.
Passo 2 de 5
Polvilhe a carne de porco com fatias de cenoura e alho. Faça cortes profundos com uma faca e insira os vegetais neles.
Passo 3 de 5
Em seguida, esfregue a carne com sal e colorau por todos os lados.
Passo 4 de 5
Em seguida, pincele a carne de porco com mostarda. Coloque a carne em uma manga e leve ao forno, pré-aquecido a 200 graus. Asse a carne de porco por 30 minutos. Em seguida, abaixe a temperatura para 160 graus e cozinhe por mais 1,5 horas.
Passo 5 de 5
Para dourar a carne, corte a manga e leve ao forno por 10-15 minutos. Corte a carne de porco cozida em porções e sirva.
Bom apetite!

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