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Um pedaço de porco em molho de soja, assado em papel alumínio no forno

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 116,5 kcal
Porções 3 portas.
Tempo de cozimento 12 h.
Proteínas * 7,4 gr.
Gorduras * 15 gr.
Carboidratos * 7,4 gr.
* por 100 gr. produtos
Um pedaço de porco em molho de soja, assado em papel alumínio no forno
Contente

O porco assado também é bom porque pode ser servido quente e frio. Uma das adições mais bem-sucedidas à carne quando assada é o molho de soja, que tem sabor e aroma brilhantes. Esta receita revelará totalmente o sabor e o aroma da carne de porco.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Em uma tigela, misture o molho de soja, o alho picado e a mostarda.
Passo 2 de 6
Lave e seque um pedaço de carne de porco, sal e pimenta um pouco, faça furos fundos em vários lugares com um garfo.
Passo 3 de 6
Pincele a carne com a marinada e coloque em local frio durante a noite para marinar.
Passo 4 de 6
Coloque a carne de porco marinada sobre uma folha dupla dobrada, regue com óleo vegetal. Enrole o papel alumínio firmemente em torno do pedaço de carne.
Passo 5 de 6
Coloque o pacote em uma forma resistente ao calor, despeje um copo de água nele. Asse a carne a 180 graus por 80 minutos.
Passo 6 de 6
A carne em papel alumínio é suculenta e crocante. Esfrie, corte em porções e sirva.
Bom apetite!

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