Kvass de chicória a partir de um barril

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 24,5 kcal
Porções 5 l.
Tempo de cozimento 180 minutos
Proteínas * 0,8 gr.
Gorduras * gr.
Carboidratos * 6,4 gr.
Kvass de chicória a partir de um barril

De acordo com esta receita, chicória kvass é preparada muito rapidamente e tem gosto exatamente igual ao kvass de barril! Anteriormente, essa bebida podia ser comprada em qualquer esquina no verão. Só o kvass feito em casa não vale a pena comparar com o comprado, pois é muito mais saudável e saboroso quando preparado com cuidado.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Escolha um recipiente adequado para kvass, no qual a bebida será infundida. O kvass mais delicioso é obtido em potes de vidro, mas você pode levar uma panela ou uma garrafa.
Passo 2 de 5
Despeje todos os ingredientes secos em um recipiente, adicione metade de toda a água (temperatura média) e misture bem.
Passo 3 de 5
Aos poucos, adicione o restante da água ao recipiente inicial, mexendo os ingredientes. Mexa bem o seu futuro kvass ao combinar todos os ingredientes e adicionar toda a água.
Passo 4 de 5
Depois disso, mova-o para a peça de trabalho em um local quente - por exemplo, para uma loggia ensolarada. Em condições mais frias, o processo de cozimento será mais demorado. Não há necessidade de cobrir o recipiente com kvass, basta deixá-lo aquecido (pelo menos 20 graus).
Passo 5 de 5
Após cerca de três horas, seu kvass está pronto. Mova o recipiente com kvass para a geladeira e guarde-o lá.

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