Aveia kvass com fermento

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 14,3 kcal
Porções 3 l.
Tempo de cozimento 3 dias
Proteínas * 0,8 gr.
Gorduras * 0,5 gr.
Carboidratos * 2,6 gr.
Aveia kvass com fermento

Você já tentou fazer kvass com as próprias mãos? Gostaríamos de lhe oferecer uma receita culinária que foi testada por nós. Uma bebida saborosa e saudável à base de grãos de aveia com adição de mel e fermento mata perfeitamente a sede, é uma boa alternativa à loja. Vamos começar a cozinhar!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 4
Para o preparo do kvass, usaremos grãos de aveia. Nós os lavamos em água corrente e os trituramos no liquidificador.
Passo 2 de 4
Coloque o mingau resultante em uma panela esmaltada, encha com água quente e leve ao forno, pré-aquecido a 150 graus por 2 horas.
Passo 3 de 4
Decorrido o tempo, retire o recipiente do forno, deixe-o em temperatura ambiente até que o líquido esfrie completamente e, em seguida, adicione mel e fermento seco ao kvass. Misture bem e deixe em local aquecido para infundir por 3 dias.
Passo 4 de 4
Coe o kvass pronto, despeje em uma jarra e sirva.

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