Kvass de pão de centeio
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Cozinha
russo
Conteúdo calórico
22,7 kcal
Porções
3 l.
Tempo de cozimento
3 dias
Proteínas *
0,3 g
Gorduras *
0,1 g
Carboidratos *
5,4 gr.
Este kvass estará pronto 3 dias após o início do cozimento. As uvas passas conferem um sabor ligeiramente áspero mais intenso e agradável ao kvass.
Ingredientes
Processo de cozimento
Despeje o fermento em branco em uma panela com pão, mexa e coloque em local quente por um dia. Coe a bebida em um pano de algodão, engarrafe, feche e leve à geladeira no dia seguinte. Se desejar, você pode usar parte do bolo como entrada para a próxima porção do kvass, se adicionar todos os ingredientes, exceto o fermento.
Bom apetite!