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Tomates verdes em conserva com alho e ervas

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 65,4 kcal
Porções 15 l.
Tempo de cozimento 10 dias
Proteínas * 0,7 g
Gorduras * 0,1 g
Carboidratos * 15,1 gr.
* por 100 gr. produtos
Tomates verdes em conserva com alho e ervas
Contente

Os tomates em conserva se tornarão um aperitivo saboroso e apetitoso para pratos de carne e vários acompanhamentos. É uma iguaria muito interessante, por isso pode ser servida numa mesa festiva. Surpreenda seus convidados com um tratamento original!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Lave os tomates, pimentas e ervas com água e deixe-os secar.
Passo 2 de 6
Descasque a cebola e corte-a em meias argolas.
Passo 3 de 6
Descasque o alho e divida em dentes.
Passo 4 de 6
Corte a pimenta ao meio e retire as sementes. Corte os pimentões em pequenas tiras.
Passo 5 de 6
Agora colocamos todos os produtos em uma grande cuba ou balde. Vamos adicionar camadas, alternando uma camada de especiarias, cebola, pimentão, alho, ervas e uma camada de tomate.
Passo 6 de 6
Ferva a água, dissolva o açúcar e o sal e deixe esfriar completamente. Encha os tomates com esta água. Colocamos a prensa sobre eles e colocamos em local fresco para fermentar por 10 dias.

Bom apetite!

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