Tomates verdes em conserva em um balde
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Cozinha
russo
Conteúdo calórico
99,6 kcal
Porções
10 l.
Tempo de cozimento
14 dias
Proteínas *
12,9 gr.
Gorduras *
5,6 g
Carboidratos *
3,7 gr.
Nesta receita, você é convidado a preparar um delicioso aperitivo de tomate verde. Eles são fermentados em um balde de plástico comum de 10 litros e têm gosto de barris. O lanche só pode ser consumido após 2 semanas.
Ingredientes
Processo de cozimento
Primeiro, lave bem os tomates verdes e as ervas. Divida os tomates, as ervas e os temperos em 3 partes, pois todos os ingredientes são empilhados em camadas em um balde. Coloque todas as folhas de cereja, 3 ramos de aipo, cacho de endro, folhas de louro e um raminho de estragão no fundo do balde de plástico. Cubra as verduras com algumas sementes de mostarda, coentro e pimenta-do-reino. Divida as cabeças de alho em dentes. Você não precisa descascar da casca. Coloque a cabeça do alho por cima das ervas.
Coma para sua saúde!