Cordeiro cordeiro em panela elétrica
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Cozinha
Ásia Central
Conteúdo calórico
104,8 kcal
Porções
4 portas.
Tempo de cozimento
120 minutos
Proteínas *
5,2 gr.
Gorduras *
5,9 gr.
Carboidratos *
13,1 gr.
Em uma panela elétrica, o lagman acaba sendo muito rico. A cozedura ocorre lentamente quando a tigela é aquecida uniformemente - a carne e os vegetais revelam todo o seu sabor e o caldo torna-se muito rico. Na preparação dos ingredientes, recomendamos que não utilize um ralador, nomeadamente, corte os legumes em pedaços - isso permitirá que mantenham a sua forma durante uma estufagem prolongada.
Ingredientes
Processo de cozimento
Em uma panela elétrica, aqueça uma pequena quantidade de óleo vegetal no modo "Fry". Colocamos a carne em uma tigela e fritamos mexendo até que fique levemente rosada. Descasque as cebolas, enxágue e corte com uma faca em meias argolas finas de espessura média. Descasque as cenouras, enxágue e corte em cubos pequenos ou em cubos finos. Despeje os vegetais na carne, misture e continue a fritar por cinco a seis minutos.
Bom apetite!