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Lagman de carne uzbeque em um caldeirão

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Cozinha Ásia Central
Conteúdo calórico 90,8 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 80 minutos
Proteínas * 3,9 gr.
Gorduras * 6,5 gr.
Carboidratos * 9,2 g
* por 100 gr. produtos
Lagman de carne uzbeque em um caldeirão
Contente

O lagman de carne rica é mais frequentemente cozido em um caldeirão. O prato nacional uzbeque não só servirá como um jantar farto para toda a família, mas também tornará a sua mesa mais colorida e original.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 12
Lavamos a carne, secamos e cortamos em cubinhos.
Passo 2 de 12
Corte as cenouras e os pimentões em tiras finas.
Passo 3 de 12
Moa cebolas e rabanetes.
Passo 4 de 12
Em seguida, aqueça o caldeirão e despeje óleo vegetal nele. Colocamos a carne aqui e fritamos até um leve rubor.
Passo 5 de 12
Coloque as cenouras e as cebolas na carne. Continuamos cozinhando em fogo médio.
Passo 6 de 12
Agora adicione os pimentões.
Passo 7 de 12
Isso é seguido por rabanete picado.
Passo 8 de 12
Corte os tomates e as batatas descascadas em cubos. Nós os adicionamos ao conteúdo.
Passo 9 de 12
Em seguida, mandamos dentes de alho picados e flechas finamente picadas para o caldeirão.
Passo 10 de 12
Encha todos os produtos com água, adicione sal e extrato de tomate. Deixe ferver e cozinhe por mais 30 minutos.
Passo 11 de 12
Ferva o macarrão separadamente até ficar macio.
Passo 12 de 12
Ao servir, combine a carne com legumes e macarrão em um prato. Polvilhe o endro picado no prato. Preparar!

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