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Pork lagman no fogo em um caldeirão

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Cozinha Ásia Central
Conteúdo calórico 105,7 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 4 gr.
Gorduras * 9,4 gr.
Carboidratos * 8,4 gr.
* por 100 gr. produtos
Pork lagman no fogo em um caldeirão
Contente

Lagman de porco perfumado pode ser cozido em um caldeirão sobre o fogo. Cozinhar ao ar livre é ainda mais original e apetitoso. Sirva um prato de ervas frescas para o jantar em família.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
Lavamos a carne de porco com água e cortamos em pequenos cubos.
Passo 2 de 7
Aquecemos o caldeirão sobre o fogo e colocamos a carne de porco nele. Frite em óleo vegetal.
Passo 3 de 7
Pique a cebola e junte à carne. Continuamos a cozinhar até um rubor claro.
Passo 4 de 7
Corte as batatas em cubos e junte aos produtos já adicionados.
Passo 5 de 7
Agora adicione o restante dos vegetais picados: berinjela, cenoura, pimentão e alho.
Passo 6 de 7
Encha todos os produtos com água, sal e pimenta a gosto. Cozinhe no fogo até que todos os ingredientes estejam macios.
Passo 7 de 7
Ferva o macarrão separadamente e combine-o com o conteúdo do caldeirão. Colocamos o prato em pratos, decoramos com ervas frescas e servimos. Bom apetite!

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