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Lagman de porco uzbeque em um caldeirão

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Cozinha Uzbeque
Conteúdo calórico 130,5 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 50 minutos
Proteínas * 5,1 gr.
Gorduras * 9,9 gr.
Carboidratos * 15,5 g
* por 100 gr. produtos
Lagman de porco uzbeque em um caldeirão
Contente

O lagman prato nacional uzbeque pode ser preparado com carne de porco macia em um caldeirão. Confira esta receita caseira divertida e fácil para o seu almoço nutritivo.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 9
Descasque os vegetais necessários com antecedência. Descongele a carne e enxágue.
Passo 2 de 9
Corte a carne de porco preparada em pedaços médios.
Passo 3 de 9
Moa os vegetais de qualquer maneira conveniente.
Passo 4 de 9
Pré-aqueça uma frigideira, despeje óleo vegetal nela e frite a carne de porco até que apareça um rubor.
Passo 5 de 9
Tiramos a carne e passamos a fritar os vegetais. Primeiro, prepare a cebola, o aipo e as cenouras.
Passo 6 de 9
Em seguida, espalhamos os tomates em seu próprio suco e continuamos a cozinhar os ingredientes por mais 5 minutos.
Passo 7 de 9
Coloque os vegetais fritos e a carne em uma panela, adicione as batatas, sal, cominho, coentro, pimenta do reino e alho picado. Encha o conteúdo completamente com água e leve ao fogo até as batatas amolecerem.
Passo 8 de 9
Ferva o macarrão em uma panela separada.
Passo 9 de 9
Coloque o macarrão pronto em pratos, recheie com carne de porco e legumes por cima. Decore com ervas e sirva!

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