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Lagman de porco com macarrão em um caldeirão

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Cozinha Ásia Central
Conteúdo calórico 129,5 kcal
Porções 5 portas.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 5,2 gr.
Gorduras * 8,3 gr.
Carboidratos * 13 gr.
* por 100 gr. produtos
Lagman de porco com macarrão em um caldeirão
Contente

Uma das maneiras mais populares de cozinhar lagman de porco delicioso é em um caldeirão. O prato sairá o mais rico possível e com um agradável aroma picante. Os animais de estimação irão apreciar esta opção para uma refeição em família.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 19
Lavamos a carne de porco com água, cortamos em cubinhos.
Passo 2 de 19
Corte as cebolas em meias argolas finas.
Passo 3 de 19
Descasque as cenouras e divida em cubinhos.
Passo 4 de 19
Fazemos o mesmo com o pimentão.
Passo 5 de 19
Pique os dentes de alho e a pimenta malagueta com uma faca.
Passo 6 de 19
Limpamos as batatas e as picamos finamente.
Passo 7 de 19
Em seguida, aquecemos o caldeirão com óleo vegetal e enviamos a carne de porco preparada para dentro dele. Frite até ficar bem vermelho.
Passo 8 de 19
Adicione alho à carne acabada para dar sabor.
Passo 9 de 19
Em seguida, adicione a cebola e frite até ficar cozido.
Passo 10 de 19
Espalhamos as cenouras no conteúdo e cozinhamos em fogo baixo.
Passo 11 de 19
Misture a massa de tomate no prato de modo que os alimentos fritos fiquem completamente saturados com ela.
Passo 12 de 19
Adicione as batatas. Nós misturamos os produtos.
Passo 13 de 19
Depois das batatas, coloque o pimentão.
Passo 14 de 19
Em seguida, adicione pimenta picada para adicionar tempero.
Passo 15 de 19
Encha totalmente o caldeirão com água e leve para ferver.
Passo 16 de 19
Após a fervura, coloque a folha de louro, acrescente sal e temperos. Continue cozinhando até que as batatas estejam macias.
Passo 17 de 19
Ferva o macarrão em uma tigela separada até ficar macio.
Passo 18 de 19
Escorra a água da massa e coloque-a em pratos com porções.
Passo 19 de 19
Coloque a carne de porco com legumes no macarrão e despeje tudo isso com uma pequena quantidade do caldo resultante. Pronto, você pode servir!

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