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Lagman no Uzbeque em um fogão lento

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Cozinha Ásia Central
Conteúdo calórico 72,4 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 120 minutos
Proteínas * 3,7 gr.
Gorduras * 6 gr.
Carboidratos * 6,6 gr.
* por 100 gr. produtos
Lagman no Uzbeque em um fogão lento
Contente

Um verdadeiro lagman uzbeque pode ser cozinhado em uma panela elétrica. Você vai economizar tempo, e o prato não ficará menos apetitoso e aromático do que o preparado de qualquer outra forma.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 8
Enxágüe um pedaço de carneiro na água e deixe secar. Em seguida, cortamos a carne em pequenos cubos.
Passo 2 de 8
Tiramos a cebola da casca e dividimos em rodelas finas.
Passo 3 de 8
Descasque os pimentões das sementes e do caroço e pique o produto em pedaços pequenos.
Passo 4 de 8
Pique os tomates também.
Passo 5 de 8
Ligamos a multicooker no modo "fritar". Despeje a manteiga em uma tigela e coloque pedaços de cordeiro sobre ela. Frite o produto até dourar.
Passo 6 de 8
Nós espalhamos cebolas, pimentões e tomates, bem como salsa e aipo picados na carne. Sal, acrescente especiarias, extrato de tomate. Encha o conteúdo com água e ligue o modo "extinção" por 1,5 horas.
Passo 7 de 8
7 minutos antes de cozinhar, adicione o macarrão e o alho picado ao conteúdo.
Passo 8 de 8
O cordeiro Lagman em uma panela elétrica está pronto! Pode ser colocado em pratos e servido.

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