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Lagman com frango no fogo em um caldeirão

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Cozinha Ásia Central
Conteúdo calórico 95,1 kcal
Porções 8 portas.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 4,8 gr.
Gorduras * 4 gr.
Carboidratos * 12,2 g
* por 100 gr. produtos
Lagman com frango no fogo em um caldeirão
Contente

Os alimentos cozinhados no fogo têm um sabor especial. Além da sopa de peixe e do churrasco no fogo, você pode preparar um delicioso prato chamado lagman. É um macarrão com um molho espesso de carne e vegetais.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Aqueça o óleo vegetal em um caldeirão.
Passo 2 de 6
Lave o frango e corte em cubos. Coloque a carne em um caldeirão, frite. Em seguida, adicione a cebola e as cenouras picadas.
Passo 3 de 6
Lave os pimentões e o rabanete verde, corte em tiras e adicione ao caldeirão, mexa e cozinhe por 15-20 minutos.
Passo 4 de 6
Em seguida, adicione as batatas picadas, as abobrinhas, os tomates, o alho, o sal e tempere o prato a gosto.
Passo 5 de 6
Despeje água quente no caldeirão, sua quantidade depende da espessura desejada do prato. Cubra o caldeirão com uma tampa e cozinhe por 10-15 minutos. Adicione as verduras picadas no final.
Passo 6 de 6
Cozinhe o macarrão separadamente. Coloque um pouco de macarrão e molho de carne em cada prato, o lagman está pronto.

Bom apetite!

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