Categorias
Blanks para o inverno
  1. casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lagman com frango no Uzbeque

Lagman com frango no Uzbeque

0
1066
Cozinha Ásia Central
Conteúdo calórico 81,5 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 50 minutos
Proteínas * 5,1 gr.
Gorduras * 2,8 gr.
Carboidratos * 11,9 gr.
* por 100 gr. produtos
Lagman com frango no Uzbeque
Contente

Enquanto o lagman tradicional é feito com carne, as opções são sempre possíveis. Se você gosta de alimentos com menos calorias, a carne bovina pode substituir a carne de frango. Outra vantagem do frango lagman é um processo de cozimento mais rápido.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
Lave a carne e corte em cubos.
Passo 2 de 7
Descasque as cebolas e as cenouras, corte em cubos.
Passo 3 de 7
Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira ou frigideira de fundo grosso. Disponha o frango e frite por todos os lados.
Passo 4 de 7
Em seguida, adicione a cebola e as cenouras ao frango, continue a fritar até que as cenouras estejam macias.
Passo 5 de 7
Descasque as batatas, corte em cubos e junte aos restantes ingredientes. Em seguida, despeje a água. Tempere o prato com sal e cozinhe por 15 minutos após a fervura.
Passo 6 de 7
Lave os tomates e os pimentos e corte em cubos. Adicione os vegetais ao lagman e continue cozinhando por 20-25 minutos.
Passo 7 de 7
Ferva o macarrão até ficar macio, adicione uma colher de sopa de óleo vegetal durante o cozimento. Em seguida, descarte o macarrão em uma peneira, quando o líquido escorrer, transfira para uma panela com lagman. No final do cozimento, acrescente as ervas picadas e o alho picado ao prato. Servir quente.
 

Bom apetite!

Receitas semelhantes

Deixe um comentário

Nome
O email
Texto *