Langoustines com casca na grelha

0
582
Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 66 kcal
Porções 2 portas.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 10,8 g
Gorduras * 1,2 gr.
Carboidratos * 3,5 gr.
Langoustines com casca na grelha

Lagostins grelhados serão uma delícia de frutos do mar deliciosa para os amigos em um piquenique. O preparo desse prato é simples e rápido, pois a maior parte do tempo é gasto apenas em conservas. Na maioria das vezes, os lagostins são cozidos com uma casca, não secam durante o cozimento e permanecem suculentos e macios. Marinar lagostins em molho de soja com alho e páprica defumada.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Descongele os lagostins com antecedência em condições naturais e enxágue-os em água corrente. Em seguida, remova a cabeça e as pernas deles.
Passo 2 de 6
Use uma tesoura pequena para cortar a carapaça no meio do torso.
Passo 3 de 6
Em seguida, remova com cuidado a tira de pano preto que está sob a carapaça.
Passo 4 de 6
Você pode descartar as peças removidas e enxaguar os lagostins novamente com água fria.
Passo 5 de 6
Em seguida, coloque os lagostins preparados em qualquer prato. Polvilhe os lagostins com páprica, uma mistura de pimentão moído, acrescente o alho picado e cubra com o molho de soja. Em seguida, mexa os lagostins com os temperos e o molho e deixe marinar por 30-40 minutos.
Passo 6 de 6
Durante este tempo, prepare o grelhador. Coloque cuidadosamente os lagostins em conserva na grelha e leve ao forno sobre carvão quente por 5-7 minutos de cada lado. Se seus lagostins estiverem simplesmente congelados (eles são cinzentos, ao contrário de sorvetes fervidos rosa), você precisará fritá-los por 10 minutos de cada lado. O prato está pronto, você pode presentear seus amigos.
Bom apetite!

Receitas semelhantes

Deixe um comentário

Nome
O email
Texto *