Queijo lasanha 4

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Cozinha italiano
Conteúdo calórico 190,1 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 55 minutos
Proteínas * 14,9 gr.
Gorduras * 16,1 gr.
Carboidratos * 15,2 g
Queijo lasanha 4

A combinação de queijos com diferentes sabores no molho de tomate sobre as massas alimentícias está em perfeita harmonia com a lasanha e torna-o num verdadeiro prato de restaurante. O mais importante nesta receita é escolher as variedades certas do produto: queijos macios, duros, semiduros e envelhecidos devem estar incluídos nesta obra-prima.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 10
Forre a assadeira com papel manteiga. Coloque as folhas de lasanha lado a lado. Nesta versão, o formato pode ser maior, já que todo o molho deve ser distribuído diretamente nas assadeiras.
Passo 2 de 10
Deite o azeite numa frigideira quente e coloque os tomates, regando com água a ferver e retirando a casca.
Passo 3 de 10
Despeje o molho de tomate na frigideira.
Passo 4 de 10
Adicione o alho descascado e picado e o manjericão picado, cozinhe por 5 minutos, mexendo ocasionalmente.
Passo 5 de 10
Prepare todo o queijo, corte ou retire a película de embrulho.
Passo 6 de 10
Corte o queijo macio em cubos, rale grosseiramente o resto.
Passo 7 de 10
Cubra a lasanha com uma camada de molho de tomate.
Passo 8 de 10
Espalhe 1/5 de todos os tipos de queijo uniformemente.
Passo 9 de 10
Coloque todas as 5 camadas assim. Unte as folhas de cima com iogurte em toda a superfície e polvilhe com queijo. Cozinhe em forno quente a 180 graus por 30 minutos.
Passo 10 de 10
Corte o prato pronto em porções e coloque nos pratos.

Bom apetite!

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