Lasanha de cogumelos
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Cozinha
italiano
Conteúdo calórico
145 kcal
Porções
4 portas.
Tempo de cozimento
80 minutos
Proteínas *
7,8 g
Gorduras *
6,2 gr.
Carboidratos *
20,1 g
Uma deliciosa lasanha de molho com cogumelos, tomate e azeitonas não deixará ninguém indiferente. O prato não é pior do que em restaurantes italianos. O óleo de fritura é melhor usado com azeite de oliva com sabor premium.
Ingredientes
Processo de cozimento
Para o molho, dissolva a manteiga em uma panela, acrescente a farinha e frite no óleo por 1 minuto, mexendo sempre. Despeje em 1 copo de leite, ferva um pouco, mexendo de vez em quando. Em seguida, adicione outro e despeje o último. Imediatamente adicione sal ao molho, adicione pimenta-do-reino moída e ervas provençais. Você deve obter um molho de consistência de creme de leite.
Bom apetite!