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Lasanha lavash com carne picada e cogumelos

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Cozinha italiano

Conteúdo calórico 187,5 kcal

Porções 4 portas.

Tempo de cozimento 90 minutos

Proteínas * 11,7 g

Gorduras * 11,1 gr.

Carboidratos * 14 gr.

Lasanha lavash com carne picada e cogumelos

Contente

Esta lasanha tem um gosto incrível e acaba sendo muito satisfatória. A tecnologia de cozimento é simples. Nenhum ingrediente especial é necessário para este prato. O lavash fica muito bem impregnado com o suco dos produtos utilizados, por isso seu sabor fica delicado. A lasanha Lavash dará apenas emoções positivas.

Ingredientes

Processo de cozimento

Se necessário, descongelamos a carne picada e colocamos em um recipiente fundo. Despeje a cebola picada no liquidificador (você pode apenas picar finamente com uma faca) cebola. Nós misturamos os ingredientes.

Coloque uma frigideira no fogo e despeje uma pequena quantidade de óleo vegetal. Nós espalhamos a carne picada com cebola aqui. Quando a carne picada for frita até obter uma crosta dourada clara, acrescente a pasta de tomate. Também temperamos a carne picada com sal, pimenta-do-reino e outras especiarias, conforme desejar. Misture tudo, cubra a panela com uma tampa e cozinhe o conteúdo em fogo baixo por cerca de 10 minutos.

Os cogumelos devem ser enxaguados e cortados em cubos. Para este prato, é melhor usar champignon ou cogumelos ostra, pois são menos trabalhosos de preparar. Cogumelos congelados e enlatados e frescos são adequados. Prepare as cebolas com os cogumelos. Descasque e pique finamente.

Em seguida, os cogumelos, junto com as cebolas, são enviados para serem fritos em uma frigideira. Não se esqueça do óleo vegetal. Durante a fritura, adicione sal e pimenta-do-reino. Cozinhamos tudo até a cebola ficar transparente. Pré-aqueça o forno a 180 graus.

Despeje o creme de leite em um recipiente conveniente, coloque um ovo, adicione sal e pimenta.

Mexa o molho de creme de leite até ficar homogêneo.

Pegamos queijo duro e ralamos.

Todos os ingredientes são preparados. Começamos a recolher o prato. Faça o pão sírio do mesmo tamanho da assadeira escolhida para assar. Coloque duas folhas de pão sírio no fundo da forma, pois uma camada pode amolecer muito.

Espalhamos metade da quantidade resultante de carne picada frita com cebola no pão sírio. Nós o nivelamos.

Cobrimos a camada de carne com molho de creme de leite e polvilhamos com um pouco de queijo ralado.

Em seguida, colocamos também duas folhas de pão sírio, sobre as quais distribuímos o recheio de cogumelos.

Unte a camada de cogumelos com molho de creme de leite e polvilhe com raspas de queijo.

Coloque novamente duas folhas de pão sírio, disponha o restante da carne picada e cubra com o molho. Polvilhe o topo com queijo ralado. Cubra a forma com uma tampa (você pode usar papel alumínio) e leve ao forno quente por 30 minutos.