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Lasanha lavash com kefir

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Cozinha italiano
Conteúdo calórico 159,4 kcal
Porções 8 portas.
Tempo de cozimento 30 minutos.
Proteínas * 12 gr.
Gorduras * 8 gr.
Carboidratos * 13,4 gr.
* por 100 gr. produtos
Lasanha lavash com kefir
Contente

A lasanha tradicional é um prato italiano escamoso feito com finas folhas de massa recheadas com carne, molho bechamel e crosta de queijo parmesão. Eu recomendo fazer lasanha lavash com kefir.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 8
Prepare todos os ingredientes de que precisa para a sua lasanha.
Passo 2 de 8
Quebre os ovos de galinha em uma tigela pequena, misture, adicione o kefir e o sal. Mexa a massa resultante.
Passo 3 de 8
Lave bem a salsa, deixe secar e pique finamente com uma faca. Coloque em uma tigela pequena. Queijo duro, suluguni vai bem, rale, coloque em verduras picadas. Passe o requeijão por uma peneira ou amasse com um garfo e envie para o recheio, sal e pimenta. Misture bem o recheio.
Passo 4 de 8
Pincele uma assadeira com manteiga amolecida. Cubra com uma folha de pão sírio, de forma que as pontas fiquem penduradas. Corte a segunda folha em quadrados.
Passo 5 de 8
Coloque os quadrados cortados em um recipiente com a massa de ovo.
Passo 6 de 8
Coloque o recheio sobre o pão pita e, em seguida, os pedaços de pão pita embebidos. Então, monte a lasanha, alternando entre o recheio e os quadrados de pita encharcados.
Passo 7 de 8
Embrulhe as pontas do pão sírio, encha-o com recheio de ovo-kefir e distribua a manteiga amolecida caoticamente. Coloque a forma em um forno bem pré-aquecido por 20 minutos a 180 graus.
Passo 8 de 8
Retire do forno a lasanha de lavash preparada com kefir e sirva em porções com o chá.

Bom apetite!

 

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